yli 8% oluet

Virtuaalista kippistelyä: Omnipollo Aon Pecan Mudcake

Yada yada blah blah.. Tästä oluesta oli suuret kuvitelmat ja nimenomaan vain kuvitelmat, koska en mitään siihen viittaavia reittauksia ollut tutkinut enkä sitä ollut aiemmin maistanut. Sen suuremmin ei tätä oltu metsästelty, semisattumalta tarttui shoppailukoriin. Kuvitelmat perustuivat kyseisen kiertolaispanimon hullunvaltavaan maineeseen ja impy-tyyliin, ehkä vähän hintaankin. Listahinta 0,33l pullolle BrewDogin onlineshopissa oli £11,7, eli 13,3€… Lue lisää »

BrewDog OverWorks Overlord No. 2 Brettanarchist (12%)

OverWorks Overlords sarjassa esittäytyy sen seuraava tapaus: Triple Dry IPA brettahiivattuna, humalanaan citra ja viljaosastossa ohraa, vehnää ja kauraa. Olut on foeder-kypsytetty tarkoittaen varastointia suuressa elleipä jättisuuressa (luokkaa yli 600 litraisessa) puutynnyrissä. Viime vuoden matkakertomuksessa BrewDogin panimolle on kerrottu hiukan enemmän OverWorks vaihtoehtokäyttämisfasiliteetista. Tässä tapauksessa olut on ollut varastoituna punaviinitynnyrissä ja kypsyttely on ollut kestoltaan… Lue lisää »

Lickinghole Creek Coconut Quadrupel Ale (11,2%)

Intro Koronamietteiden pois ajamiseksi päätin korkata normia spessumman oloisen oluen. Mahtaneeko olla? Lickinghole Creek Craft Brewery (LCCB) on virginialainen tilapanimo tilusten läpi virtaavan Little Lickinghole Creekin varrelta. Puron äärellä villieläimillä on ollut makoisa juomapiste, mitä etikettigrafiikat myös heijastelevat. Lickinghole Creek Craft Brewery Etiketissä on kaikkea kivaa ja värikästä. The bisse Oluen ulkonäkö on suht tavanomainen,… Lue lisää »

Tynnyrikypsytystrendi ja viiden oluen megablendi: Mestariteos Firestone Walker XXII

Johdatusta Firestone Walker on luonut messiaanisia odotuksia itsestään. Tosin omalla kohdalla lähinnä vain sen lippulaivatuote Firestone DBA (Double Barrel Ale) oli päässyt lasiin asti. Sitähän meillä löytyy paremmissa market-valikoimissakin. Tuon british pale ale -tyylisen oluen maistot eivät kuitenkaan olleet kulttimainetta ihmeemmin buustanneet. Matkalla ollessa ja lounaspaikkaa etsiessä tie vei sattumalta Mother Kelly’sin olutmyymälän ohitse. Yllätyksestä… Lue lisää »

Sarjassa kovien odotusten oluet: Fierce Beer B.A. Maple V.B.M. (12,5%)

Barrel-Aged Very Big Moose Vahva iso Fierce Beer BA VBM (Barrel-Aged Very Big Moose) stout oli alkujaan tullut maistettua Skotlannissa kesällä. Silloin tämä sai suuren gloorian. Bisseä tuli myös hankittua kotiintuomisiksi yksi tölkki BrewDog Beatnik Brew Collectiven myyntititiskiltä. Tässä pienen erän oluessa on mukana vaahterasiirappia, vaniljaa ja suklaata. Olutta on kypsytetty viskitynnyreissä yhdeksän kuukautta. Panimo… Lue lisää »

Kuuden vuoden ikäinen belgitripel-kotiolut: Ikääntymistestin osa 4

Olin kuvitellut, että tätä erää olisi ollut vain yksi pullo jäljellä. Ilahtumisen paikka havaita, että olikin vielä kaksi. Niistä toinen maistellaan tässä. Tyylinä 9-prosenttinen tumma belgitripel ja säilytyspaikkana jääkaappi. Korkkaus ja alkutuijotus Hyvin maltillinen, elegantisti nouseva vaahtotuppo. Sama tilanne oli jo kolmen vuoden kohdalla. Vaahdon luonne ei edelleenkään ole kääntynyt gushingiksi, mitä silloin tuli aprikoitua.… Lue lisää »

Brewdog Dog H – ei kevyttä kamaa tämäkään

Jättiläissarjan stout Brewdog puskee aakkosissa eteenpäin junan varmuudella. Tässä jyskyttää 12. toimintavuoden juhlastout. Junan järeyttä on myös volteissa, joita imperial stoutille on saatu 16,8%. Olut on pakattu pahviboksiin, mikä joo nostaa odotusarvoa erikoislaatuisuudesta. Itse asiassa tämä on vasta toinen Dog-sarjan pommittaja jonka olen päässyt korkkaamaan. Se edellinen, kymmenvuotisbilettelyjen chilijyrä Dog F oli oma tarinansa. Mustan… Lue lisää »

Kuha on kolmevuotiasta Abstraktia, osa AB:20

Oli aika. Nimittäin joku jossain toisessa postauksessa samasta kamasta kirjoitti, ettei ollut enää ihan huipussaan. Ikää kuitenkin vain rapiat kolme vuotta kuten backlabelista on helppo todistaa. Eipä siis kovinkaan vanhaa, joskin siltä se jotenkin tuntui, koska pitkään pyörinyt vihanneslaatikon pohjalla. Ja kyllä, suunnitelma bisseille omistetun jääkaapin hommaamisesta on olemassa. Fossiilista tunnelmaa korosti hienosti kulahtanut label.… Lue lisää »

Chiliräjähde oluen muodossa: Dog F

No niin Mr. Dog F, me tapaamme vihdoin. Tämä 17,5-prosenttinen kummajainen on odottanut sopivaa syytä korkata, koska ei tosiaan tavanomainen olut. Mennä viikolla oli synttärit, joten se yhdessä viikonlopun koittamisen kanssa riitti asiassa etenemiseen. Sitäpaitsi tämä on Brewdogin konjakkitynnyrikypsytetty 10-juhlavuotisolut. Synttärienkin varjolla ottohetki on sopiva. Tämä imperial stout on ehtinyt ainakin vuoden verran kypsymään, ehkä… Lue lisää »

Mustaa syvää ja niin hyvää – Brewdog Tokyo* (16,5%)

Lähdetään maistoon 8-asteisena Pullopakkaus näyttää aika lailla rivijuomalta Brewdogin valikoimissa, toki vahvalta sellaiselta. Muutoin näky on pikisen mustaa herkällä heinänruskealla vaahtokerroksella, joka madaltuu pitkään kestäväksi kuoreksi suhteellisen nopeaan. Tuottaa raskaan kaluston koneöljyisää näköä heti vaahtosihinöiden hävittyä pinnalta. Ei vaikuta jäävän pitsiä. Umpipaahteinen, kylmää laktoosista hillityhkön intensiteetin tuoksua. Ei mikään äkeä alkoviiltoinen tuoksu, pikemminkin pehmyen kahvimaltainen, vaikka… Lue lisää »

Scroll to top