stout

Sarjassa kovien odotusten oluet: Fierce Beer B.A. Maple V.B.M. (12,5%)

Barrel-Aged Very Big Moose Vahva iso Fierce Beer BA VBM (Barrel-Aged Very Big Moose) stout oli alkujaan tullut maistettua Skotlannissa kesällä. Silloin tämä sai suuren gloorian. Bisseä tuli myös hankittua kotiintuomisiksi yksi tölkki BrewDog Beatnik Brew Collectiven myyntititiskiltä. Tässä pienen erän oluessa on mukana vaahterasiirappia, vaniljaa ja suklaata. Olutta on kypsytetty viskitynnyreissä yhdeksän kuukautta. Panimo… Lue lisää »

Mikkeller Beer Mail – Testissä syyskuun lähetys

Olutpostia Tanskanmaalta – Oi miksi siihen tartuin? Craft-olutintoilija olen ollut ja sikäli hedelmällistä maaperää myös Mikkellerin myynnille. Siltikään ei ole  vakavammin käynyt mielessä, että lähtisi omalla rahalla bisseklubijuttuja tilaamaan. Brewdogilta olen markkinointisettejä saanut ja hyviä ovat olleet. Tai no, tarkemmin sanoen sain yhden Fanzinen vain postikulujen hinnalla ja toinen ilmais-Fanzine on parhaillaan prosessissa. Mutta sieltäkään… Lue lisää »

Brew Toon Smokin’ Barrel (6,1%)

Smokin’ Barrel Stout lähettää terveisiä manner-Skotlannin itäisimmästä äärestä, Peterheadista. Tähän olueen oli suuret odotukset, koska olin sitä päässyt panimolla maistamaan ja siitä vaikuttunut. Yksi pullo kantautui Suomeen asti ja alunpitäen olin aikeissa sitä jemmata pitempäänkin. Suhteellisen matalan ABV:n takia se tuli kuitenkin korkattua vain kuukausi ostosta. Pitikö se kutinsa ylettömän kiinnostavana? Tuoksu vaikuttaa mukavan tammilastuiselta, viskimäiseltä,… Lue lisää »

Brewdog Dog H – ei kevyttä kamaa tämäkään

Jättiläissarjan stout Brewdog puskee aakkosissa eteenpäin junan varmuudella. Tässä jyskyttää 12. toimintavuoden juhlastout. Junan järeyttä on myös volteissa, joita imperial stoutille on saatu 16,8%. Olut on pakattu pahviboksiin, mikä joo nostaa odotusarvoa erikoislaatuisuudesta. Itse asiassa tämä on vasta toinen Dog-sarjan pommittaja jonka olen päässyt korkkaamaan. Se edellinen, kymmenvuotisbilettelyjen chilijyrä Dog F oli oma tarinansa. Mustan… Lue lisää »

Chiliräjähde oluen muodossa: Dog F

No niin Mr. Dog F, me tapaamme vihdoin. Tämä 17,5-prosenttinen kummajainen on odottanut sopivaa syytä korkata, koska ei tosiaan tavanomainen olut. Mennä viikolla oli synttärit, joten se yhdessä viikonlopun koittamisen kanssa riitti asiassa etenemiseen. Sitäpaitsi tämä on Brewdogin konjakkitynnyrikypsytetty 10-juhlavuotisolut. Synttärienkin varjolla ottohetki on sopiva. Tämä imperial stout on ehtinyt ainakin vuoden verran kypsymään, ehkä… Lue lisää »

Mustaa syvää ja niin hyvää – Brewdog Tokyo* (16,5%)

Lähdetään maistoon 8-asteisena Pullopakkaus näyttää aika lailla rivijuomalta Brewdogin valikoimissa, toki vahvalta sellaiselta. Muutoin näky on pikisen mustaa herkällä heinänruskealla vaahtokerroksella, joka madaltuu pitkään kestäväksi kuoreksi suhteellisen nopeaan. Tuottaa raskaan kaluston koneöljyisää näköä heti vaahtosihinöiden hävittyä pinnalta. Ei vaikuta jäävän pitsiä. Umpipaahteinen, kylmää laktoosista hillityhkön intensiteetin tuoksua. Ei mikään äkeä alkoviiltoinen tuoksu, pikemminkin pehmyen kahvimaltainen, vaikka… Lue lisää »

Pikamatkalla Norjan Bodøssä – Reissutarinat fantasioineen oluen ympäriltä

Taustatöitä Kalenteriin ilmestyi yönylimatka Bodøøn pohjoisen Norjan Nordlandin maakuntaan, hieman napapiirin pohjoispuolelle. Nordland rajautuu pohjoisessa Tromssaan ja etelässä Trøndelagin maakuntaan. Asukkaita on reilut 50 000 ja paikallisten mukaan se on kehittyvä kaupunkiympäristö. Keskustakortteleissa autiot liikehuoneistot vähän soti tuota kertomusta vastaan, mutta oli siellä jotain rakenteillakin. Reissun lähestyminen oli tietenkin motivoinut kaivelemaan alueen olutskenestä juttuja esiin, jospa vaikka… Lue lisää »

Banzai schemed beer can: To Øl YOLOmælk (14%)

Tää tölkki ei oo bulkkipurkki Tässä piti olla jotakin erikoisempaa, kun kerran tilaukseen laitoin. Pyörittelen tölkkiä kourassa ja palautuu mieleen miksi juuri tämä päätyi ostoskoriin. Se on paperilla spesiaalein purkkiolut, joka on tähän asti tullut vastaan. Sitä se taitaa ölpän nimikin vihjailla, vapaasti suomentaen: ”Kerran sitä vaan eletään -maito”. You Only Live Once on vahvaa… Lue lisää »

Huoneenlämmössä varastoitu stout vuosien takaa (7,1%)

Sedimentoitunut löydös Panokaverilta löytyi varastohuoneen kätköistä maistoon aikanaan kelpo kotistout. Kiitos Juha! Oma varasto tätä batchiä oli jo aikapäivää sitten lakannut olemasta. Oluen vuosikertana on 2013 ja ikää siten reilusti yli 4 vuotta. Prosenttien kautta mietittynä tämä on jossain niillä rajoilla olisko järkeä lähteä kellaroimaan. Eipä tätä varsinaisesti oltu ikäännytettykään, koska pullo oli ollut säilöttynä… Lue lisää »

Perjantaipullo: Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake (12,1%)

Oatmeal stout, joka on pantu suklaan kanssa. Mikkellerin tekemää ja pullottamaa Lervigin panimolla. Pikimustaa hyvin koneöljyn näköistä. Mukava tummanruskea, aluksi pirteä ja nopeasti hillitty vaahto. Maitoisan kevyt kylmä suoraviivainen yltäkylläisen suklainen tuoksu suhteessa mustaan olemukseen. Oho! Suuhun humpsahtaa lupausta paljon tukevampi kahvinen koneöljyklöntti, sen verran mitä suullisella tulee naukattua. Lasin reuna tahmaa huulet. Jälkimakuun nousee… Lue lisää »

Scroll to top