craft beer

Upgreidaus Mikkeller Beer Mailista Beer Clubiin – Kokeilussa joulukuun boksi

Olutklubista toiseen Viime vuoden puolella rapoilin Mikkeller Beer Mailin syyskuun olutpaketista. Se jäi yksittäiseksi kokeiluksi kuukausittain postittavista olutkerhoista vaikka sinänsä ok olikin. Kiitoksia kaikille, jotka olette tuon postauksen yhteydessä ollutta promokoodia käyttäneet. (Vastaava alennuskoodi löytyy myös tämän jutun lopusta.) Näin mahdollistui tämänkin boksin testaaminen. Pienen empimisen jälkeen päätin kokeilla Mikkellerin fancympää klubbailuvaihtoehtoa, Beer Clubia. Beer… Lue lisää »

Uskotko joulubulkkiin? Mahou x Founders bulkkicraft

Suuren ja pienemmän panimon julkinen kimppa Edellinen postaus craft-oluen luonteesta näytti kiinnostavan ihmisiä. Sohaistaan lisää muurahaispesää eritoten Mahou Five Stars Session IPAn avulla. Siinä ja nimenomaan sen pakkauksessa on jotain minkä perään juuri viime postauksessa oli kyselty. Nimittäin globaalisti toimivan panimojätin ja craft-tyyppisen panimon selkeä ja molempien omilla kasvoilla/logoilla tapahtuva yhteistyö. Sellainen mikä on kuluttajalle… Lue lisää »

Mitä on craft beer? Pitääkö sen perustua pienten ja isojen panimoiden vastakkainasetteluun?

Tuotantomääriä ja itsenäisyyden arvostusta Aina välillä puheisiin putkahtaa kysymys siitä mitä craft-olut on tai miten se eroaisi muusta oluesta. Kummallista kyllä, craft beer on samaan aikaan aivan selvä mutta myös erittäin häilyvä juttu. Koska napakkaa suomennosta sille ei tunnu olevan, käyttelen tänään surutta ja suoraan englannista riuhtaistua craftia. Hyvin usein tällainen olut ja sen valmistus… Lue lisää »

Kylässä Brewdogilla, osa 4/4: Beatnik Brew Collective ja ajatuksia matkan annista

Day 4 Aamutoimia Aamukävely suuntautui equity punk kollegan, Pasin, kanssa JK Fine Foodsiin, joka oli ennakkoon mainittu yhtenä alueen pullokauppana. Kuten nimestä arvaa, se ei kuitenkaan ole puhtaasti olutkauppa. Näillä oli pari tuplakylmäkaapillista ihan kelpo crafteja. Alueella olisi ollut myös Noble Hops olutmyymälä, mutta eipä ollut aamutuimaan auki se. JK Fine Foodsista ostoskoriin otin 7… Lue lisää »

Kylässä Brewdogilla, osa 3/4: Referral 40 Day panimolla

Day 3 Päivän alku Aamulla tilausbussi starttaili hotellin ulkopuolella palkintomatkan väkeä odotellen. Matkaa panimolle Elloniin olisi noin 25 kilometriä. Porukkaa löytyi likimain täysi lastillinen. Valtaosa oli Brittein saarilta, mutta myös Pohjois-Amerikasta kymmenkunta ja muualta Euroopasta ainakin sen verran. Ei ihan sellaista nuorta punkkaria kuin olisi voinut ollakin. Seassa oli toki klassista bändipaitaa, mutta nekin keski-ikää… Lue lisää »

Kylässä Brewdogilla, osa 2/4: Yllätysmatka Inverurieen ja Peterheadiin

Day 2 Takana hyvin nukuttu yö, edessä aurinkoa kirkkaalta taivaalta ja 17 astetta lämpöä. Loistavaa. Kaartelua Aberdeenin keskustassa Jylhyyden ohella city tuntui aluksi hiukka ehkä ahdistavaltakin, mutta kun pääsi kävelemään ympäriinsä auringon valossa, se avautui yksinomaan upeana, vangitsevana. En ole tällaista nähnyt missään. Nopeasti kaupunkikokemuskin arkistuu, mutta ensikertalaiselle tämä oli vaikuttava. Pääkatu Union Streetia molempiin… Lue lisää »

Kylässä Brewdogilla, osa 1/4: Stämpwänkkäyksen alkeet

Miten tähän on tultu Kävi lykästys edellisen Brewdogin EFP V (Equity For Punks) joukkorahoituskampanjan seurauksena. Siihen liittyneessä uusien osakkeenomistajien rekrykampanjassa pikkupalkintojen (lue: craft bisseä) lisäksi saamapuolelle kuului kahden päivän matka lentoineen ja majoituksineen Brewdogin pääkallopaikalle Elloniin. Eka Brewdogin puolesta ohjelmoitu päivä olisi sisältävä panimolla pyörimistä Referral 40 Day rekryteeman mukaisesti ja toisena olisi osallistuminen Beatnik-festareille… Lue lisää »

Vieraskynä: Viikko Portlandin Craft Beer taivaassa

Vieraskynän ja -kameran varressa on Mats Granskog, Tromssassa asuva suomalainen, joka matkustaa työnsäkin vuoksi paljon. Pitää oluista eikä koskaan tyydy laimeaan ja sieluttomaan. Etsii inspiroivia ja luonteikkaita kokemuksia käsityöoluiden parista, mikä hyvin onnistuukin maailmanmatkoilla. Näin kävi myös helmikuun puolivälissä 2018. Portland – olutsuunnistajan sportsland Portland (Oregon) on käsityöoluen mekka, jonne olutharrastajan kannattaa lähteä kauempaakin. Lisäksi lähialueelta… Lue lisää »

Kolmen suora latituudilta 63 °N – Austmann Bryggeri

Austmann panee Trondheimissa. Kolmen oluen otoksella panimo antoi oikein hyvän kuvan itsestään. Muutama sananen heidän valikoimastaan: IPA (6,5%) Railakas iloinen vaahto, kullertavankellertävä samea body. Lasiin ajautui kökkäreistä hiivaa melko paljon. Näkö ja tuoksu ovat läheistä sukua viimeaikoina maistetuksi tulleille Brewdogin Vermont IPAlle, Elvis Juicelle ja Born to Dielle. Siispä sattuu tämäkin hyvin omaan hajuhermoon, raikasta mangoista greippiä… Lue lisää »

Bongataan panimoravintoloita – Oslon kesää enteilevät iltarastit

Skrivailun ja fotoilun aiheena on burgerointi ja arki-iltarastit Oslon sateen kastelemilla ja kuivaamilla kaduilla. Kohdatut paikat oli pääosin viehättävän ja boheemirockhenkisen Grünerløkkan baarikortteleissa, kaikki kävelyetäisyydellä ydinkeskustasta sen itä-pohjoissektorissa. Oslonkin rastit löytyvät Brewniversen suunnistuskartoilta. Toukokuun jo kesäinen ilta, sateen jälkeen raikasta viileyttä ja ihmisiä capreissaan, turisteja, paikallisia nuoria ja vanhempia aikuisia. Kaupunkikesän tuoksua, täysin vihreää nurmea, vasta tullutta lehvää, valoa… Lue lisää »

Scroll to top