craft beer

Vieraskynä: Viikko Portlandin Craft Beer taivaassa

Vieraskynän ja -kameran varressa on Mats Granskog, Tromssassa asuva suomalainen, joka matkustaa työnsäkin vuoksi paljon. Pitää oluista eikä koskaan tyydy laimeaan ja sieluttomaan. Etsii inspiroivia ja luonteikkaita kokemuksia käsityöoluiden parista, mikä hyvin onnistuukin maailmanmatkoilla. Näin kävi myös helmikuun puolivälissä 2018. Portland – olutsuunnistajan sportsland Portland (Oregon) on käsityöoluen mekka, jonne olutharrastajan kannattaa lähteä kauempaakin. Lisäksi lähialueelta… Lue lisää »

Kolmen suora latituudilta 63 °N – Austmann Bryggeri

Austmann panee Trondheimissa. Kolmen oluen otoksella panimo antoi oikein hyvän kuvan itsestään. Muutama sananen heidän valikoimastaan: IPA (6,5%) Railakas iloinen vaahto, kullertavankellertävä samea body. Lasiin ajautui kökkäreistä hiivaa melko paljon. Näkö ja tuoksu ovat läheistä sukua viimeaikoina maistetuksi tulleille Brewdogin Vermont IPAlle, Elvis Juicelle ja Born to Dielle. Siispä sattuu tämäkin hyvin omaan hajuhermoon, raikasta mangoista greippiä… Lue lisää »

Bongataan panimoravintoloita – Oslon kesää enteilevät iltarastit

Skrivailun ja fotoilun aiheena on burgerointi ja arki-iltarastit Oslon sateen kastelemilla ja kuivaamilla kaduilla. Kohdatut paikat oli pääosin viehättävän ja boheemirockhenkisen Grünerløkkan baarikortteleissa, kaikki kävelyetäisyydellä ydinkeskustasta sen itä-pohjoissektorissa. Oslonkin rastit löytyvät Brewniversen suunnistuskartoilta. Toukokuun jo kesäinen ilta, sateen jälkeen raikasta viileyttä ja ihmisiä capreissaan, turisteja, paikallisia nuoria ja vanhempia aikuisia. Kaupunkikesän tuoksua, täysin vihreää nurmea, vasta tullutta lehvää, valoa… Lue lisää »

Vihdoinkin kymppikerhoon! Aircraft craft beer myynnissä SASin lennoilla

Mikkeller Plane Ale Kiva päästä kymppikerhoon, sellaiseen jonka jäsenet ovat saaneet nauttia käsityöpanimoista taivaalla. Tarjolla oli Mikkellerin SASille panema Plane Ale (5,2%). Taivaallista kehitystä. Iso käsi SASille!  Meni hetki ennen kuin sisäistin mitä menussa luki, niin puskista tuli tämä. Onks teillä tosiaan saatavilla tätä, kakistelin paikalle mataavan myyntivaunun suuntaan. Ja olihan niillä. Vieläpä erikoistarjouksessa pikkusuolaisen kanssa. Koneessa ei ole ollut… Lue lisää »

Moniolutkulttuurisuus yhdistää: Case brewpub Moscow (with Norwegian bonus), osa 3/3

Vyaleniy Lev – Kuivattu Leijona (5,5%) Viides Pub 1516 & Breweryn olut näytti painepullossaan niin juhlavalta, että tätä piti pihdata muita Venäjän ihmeitä pitempään. Montakos kertaa on joutunut korkkiruuvilla olutpullon avaamaan. Taitaa olla eka kerta nyt, kun tämän sisällä ollut ei tarpeeksi painetta itsekseen tai helpolla irrotakseen eikä korkinpäätä käsin vääntelemälläkään päässyt eteenpäin. Pienen tussahduksen saattelemana lopulta kuivakka… Lue lisää »

Moniolutkulttuurisuus yhdistää: Case brewpub Moscow, osa 2/3

Kakkososa Moskovan craft beer näytteistä ensimmäisen episodin jatkoksi. Kolmantena Pub 1516 & Breweryn oluena: Salt Berry Gose (4,5%) ja heijastelua Brewniversen vastaavaan (4,3%) Trendikäs gose happamien oluiden nousevasta genrestä, italialaisen Toccalmatton kanssa. Hauska verrokki syksyiseen Brewniversen goseen. On vaalean punertavaa, tummempaa kuin kotipanimon vastaava. Kaunis valkoinen aluksi runsas vaahto, kuten omassakin. Tuoksu happaman marjainen tummalla ei kai sentään tunkkaisella sävyllä.… Lue lisää »

Moniolutkulttuurisuus yhdistää: Case brewpub Moscow, osa 1/3

Aiemmin tuli tehtyä postaus liittyen Pietarinkin panimoravintoloihin. Laajennetaan Venäjän skooppia Moskovaan asti yhden panimoravintolan verran ja kolmiosaiseksi postaussarjaksi. Kaveri asuu Moskovassa ja toimitti näytteitä paikallisesta panimoravintolasta. Sain näin haltuun viisi olutta Pub 1516 & Breweryn valikoimasta. Panimon panovehkeet on hankittu kolme vuotta sitten Belgiasta. Kapasiteettia vaikuttaa olevan sangen mukavasti panimoravintolaksi. Virtuaalikierroksenkin tarjoavat tiloistaan. Omakohtaista kokemusta Moskovan craft beer skenestä ei ole ollut, vaikka… Lue lisää »

Moniolutkulttuurisuus vetoaa: Case Portugali, sekä häivähdys olutdata-analyysiä

Taas kävi flaksi kun muutama portugalilainen käsityöolut saapui lomakuriirien toimittamana. Faksimaisesti tulivat pyytämättä jos nyt ei täysin yllättäen kuitenkaan. Portugalin oluita ei ole Suomen kaupoissa näkynyt eikä niitä muutenkaan ole päässyt maistamaan mainstreamiä lukuun ottamatta. Silti Portugali on olutmaana tätä nykyä mitä kiinnostavin. Shut Up about Barclay Perkins -blogin esittämistä luvuista voi huomata, että Portugali olisi Euroopan… Lue lisää »

Malagaa bottleshoppaillen

Kotiin tuomisina matkamuistot ovat tärkeitä ja niitä Costa del Sol onneksi tarjoaa. Tosin jo marraskuun lopulla paikan voisi nimetä Costa del Precipitationesiksi. Säästä viis, tässä matkakertomusta Malagan alueen bottleshoppailusta. Kaupunkikohteet on koottu heti kärkeen tähän kartalle, ja muutkin tekstissä mainitut paikat löytyy kun zoomaa karttaa ulospäin neljän-viiden tason verran. La Botica de la Cerveza – Malagan… Lue lisää »

Craft beer -festarikalenteri kartalla Suomessa ja valikoiden ympäri Eurooppaa

Craft beer -festarit Suomessa ja lähialueilla – karttanäkymä Craft beer -festarit Euroopassa – karttanäkymä   Karttainfo Aiemmin syksyllä tuli listattua jokseenkin vakiintuneita craft beer -festareita Suomessa ja ympäri Eurooppaa siitä kulmasta, että paikkojen tavoitettavuus Helsingistä käsin olisi suht helppo vaikka viikonloppumatkaa ajatellen. Vastaavat tiedot löytyy nyt karttamuodossa. Suomalaiset festarit on paikannettu kartalle tarkastikin tuoreimpien tietojen valossa, muiden… Lue lisää »

Scroll to top