brewing biz

Kylässä Brewdogilla, osa 3/4: Referral 40 Day panimolla

Day 3 Päivän alku Aamulla tilausbussi starttaili hotellin ulkopuolella palkintomatkan väkeä odotellen. Matkaa panimolle Elloniin olisi noin 25 kilometriä. Porukkaa löytyi likimain täysi lastillinen. Valtaosa oli Brittein saarilta, mutta myös Pohjois-Amerikasta kymmenkunta ja muualta Euroopasta ainakin sen verran. Ei ihan sellaista nuorta punkkaria kuin olisi voinut ollakin. Seassa oli toki klassista bändipaitaa, mutta nekin keski-ikää… Lue lisää »

Kylässä Brewdogilla, osa 2/4: Yllätysmatka Inverurieen ja Peterheadiin

Day 2 Takana hyvin nukuttu yö, edessä aurinkoa kirkkaalta taivaalta ja 17 astetta lämpöä. Loistavaa. Kaartelua Aberdeenin keskustassa Jylhyyden ohella city tuntui aluksi hiukka ehkä ahdistavaltakin, mutta kun pääsi kävelemään ympäriinsä auringon valossa, se avautui yksinomaan upeana, vangitsevana. En ole tällaista nähnyt missään. Nopeasti kaupunkikokemuskin arkistuu, mutta ensikertalaiselle tämä oli vaikuttava. Pääkatu Union Streetia molempiin… Lue lisää »

Kylässä Brewdogilla, osa 1/4: Stämpwänkkäyksen alkeet

Miten tähän on tultu Kävi lykästys edellisen Brewdogin EFP V (Equity For Punks) joukkorahoituskampanjan seurauksena. Siihen liittyneessä uusien osakkeenomistajien rekrykampanjassa pikkupalkintojen (lue: craft bisseä) lisäksi saamapuolelle kuului kahden päivän matka lentoineen ja majoituksineen Brewdogin pääkallopaikalle Elloniin. Eka Brewdogin puolesta ohjelmoitu päivä olisi sisältävä panimolla pyörimistä Referral 40 Day rekryteeman mukaisesti ja toisena olisi osallistuminen Beatnik-festareille… Lue lisää »

Maistuuko tölkitetty olut jotenkin erilaiselta, osa VI: Erdinger-pullo vs Erdinger-tölkki vol. 2

Toinen erä: Erdinger pullo vs Erdinger tölkki Edellinen postaus – ottelun 1. erä – jätti tuloksen täydellisen ratkaisemattomaan tilanteeseen siitä, olisiko pakkausmuodolla merkitystä Erdinger-hefen maistuvuuteen. Juomanäytteiden merkkaukseen liittyi lopulta epäselvyyttä siinä määrin, että tehty huomio pullossa olleen oluen paremmasta maistuvuudesta voisikin olla tasan päinvastoin. Niinpä oli syytä toistaa sokkotesti. Uusia Erdinger-näytteitä hakiessa huomio kiinnittyi hintaan. Pullo… Lue lisää »

Olutbloggaajien sessio #6: Bändit ja brändit

Luvassa on pohdiskelua motiiveista, joilla bändiolutjulkaisuja tehdään. Loppasuut -blogissa alustus maaliskuun yhteisaiheeseen ”Bändit ja brändit”. Oluen tuotemielikuvan johtotähtenä aivan erityisesti ovat maku ja laatu ja niistä seuraava maine. Paitsi ehkä silloin kun markkinointieffortit ovat megalomaanisia, saattaa itse tuote jäädä tarinan varjoon kunhan siinä vaan on alkoholia mukana. Mutta joka tapauksessa. Maun ja laadun vanavedessä tuotteen visuaalisuus… Lue lisää »

Mikä ihmeen malt liquor? Dick kicking sellainen Foundersin kasvupanimolta

DKML (14,2%) – Mallaspaukku isolla ämmällä Malt liquor vs. barleywine vs. beer Eroaakohan tämä tyyliltään barleywinestä jotenkin olennaisesti? Pari-kolme foorumi- ja muuta sivua jaksoi tässä kohtaa selata. Jäi vähän epämääräinenkin olo eteen sattuneista kirjoituksista. Yksi foorumisti esimerkiksi sanoi, että tässä tyylissä ei olisi humalaa käytetty. Founders itse puhuu ainakin dryhopista ja resepti heti tulikin vastaan,… Lue lisää »

Arvoksi tuli just 1 miljardi – Brewdogin häikäisevä tarina se vaan jatkuu

Hämmästyttäviä tuloksia Ei osoita hyytymisen merkkejä Brewdogin lento, ei. Tuoreissa tiedoissa on nähtävissä Brewdogin yhä vaan jatkuva myynnin ja tuloksen nousu sekä monin tavoin laajeneva liiketoiminta. Esimerkiksi briteissä myynti kasvoi 97% viime vuonna ja yrityksen kokonaisliikevaihto oli reilut 550 M€. Luvut ovat todella ilmiömäisiä vasta vuonna 2007 perustetulle yritykselle. Liikevaihto asettuu perspektiiviin, kun vertaa sitä muihin… Lue lisää »

Tutkivaa olutblogismia: Kannattaako vakiintuneen olutbrändin ottaa maineriskiä keinotekoisten lisäaineiden kanssa?

Ingelmunster Kasteel on belgialainen olutbrändi, joka kantaa samaa nimeä kuin luostarin raunioille vuonna 1075 rakennettu Ingelmunsterin linna. Jo vuonna 1811 oluen panemisen aloittanut Honsebrouckin suku osti linnan 1986 ja vuodesta 1989 Kasteel Donker on ollut ensimmäinen Kasteel-brändiin kuulunut Brouverij Van Honsebrouckin olut. Donkeria on aika ajoin Suomenkin markkinoilla ollut saatavissa vähintään 15 vuoden ajan. Syyskuussa… Lue lisää »

Scroll to top