brewdog

Kuha on kolmevuotiasta Abstraktia, osa AB:20

Oli aika. Nimittäin joku jossain toisessa postauksessa samasta kamasta kirjoitti, ettei ollut enää ihan huipussaan. Ikää kuitenkin vain rapiat kolme vuotta kuten backlabelista on helppo todistaa. Eipä siis kovinkaan vanhaa, joskin siltä se jotenkin tuntui, koska pitkään pyörinyt vihanneslaatikon pohjalla. Ja kyllä, suunnitelma bisseille omistetun jääkaapin hommaamisesta on olemassa. Fossiilista tunnelmaa korosti hienosti kulahtanut label.… Lue lisää »

Ensieriä Brewdogin souritehtaalta: Overlords No 1. Orange Emperor

OverWorksin lähteillä OverWorksin nimellä kulkeva uusi Ellonin tuotantolaitos Skotlannissa on omistettu villihiivoilla ratsastaville oluille, tai vaihtoehtoiselle fermentaatiolle kuten itse muotoilevat. Tämäkin toteutus on osaltaan rahoitettu viimeisimmän Equity for Punks V (2017-2018) joukkorahoitusannin voimin. Tehdasta varten maapalanen oli ostettu jo 2016 aiempaa panimoa ja firman pääkonttoria vastapäätä. Melkomoinen panostus taproomeineen on tämä kolmen miljoonan punnan investointi,… Lue lisää »

Chiliräjähde oluen muodossa: Dog F

No niin Mr. Dog F, me tapaamme vihdoin. Tämä 17,5-prosenttinen kummajainen on odottanut sopivaa syytä korkata, koska ei tosiaan tavanomainen olut. Mennä viikolla oli synttärit, joten se yhdessä viikonlopun koittamisen kanssa riitti asiassa etenemiseen. Sitäpaitsi tämä on Brewdogin konjakkitynnyrikypsytetty 10-juhlavuotisolut. Synttärienkin varjolla ottohetki on sopiva. Tämä imperial stout on ehtinyt ainakin vuoden verran kypsymään, ehkä… Lue lisää »

Fanzine-klubin näytesetti Brewdogilta

Fanzine Jatketaan viikon varrella olleen Facebook-päivityksen linjoilta. Fanzinessa on kyse Brewdogin uudehkon bisseklubin puffauksesta. Nyt nähdyt oluet kuuluvat sen 11. settiin. Parisen päivää sitten posti kantoi klubin näytepakkauksen postikulujen hinnalla (£6). Kolme tölkkiä.  En ole ajatellut liittyä kerhoon, mutta näin houkuttelevan demonstraation jälkeen joutuu toki asiaa ainakin pohtimaan. Briteistä vaan postimaksut ovat rasite useimmille osapuolille: oluthemmolle… Lue lisää »

Mustaa syvää ja niin hyvää – Brewdog Tokyo* (16,5%)

Lähdetään maistoon 8-asteisena Pullopakkaus näyttää aika lailla rivijuomalta Brewdogin valikoimissa, toki vahvalta sellaiselta. Muutoin näky on pikisen mustaa herkällä heinänruskealla vaahtokerroksella, joka madaltuu pitkään kestäväksi kuoreksi suhteellisen nopeaan. Tuottaa raskaan kaluston koneöljyisää näköä heti vaahtosihinöiden hävittyä pinnalta. Ei vaikuta jäävän pitsiä. Umpipaahteinen, kylmää laktoosista hillityhkön intensiteetin tuoksua. Ei mikään äkeä alkoviiltoinen tuoksu, pikemminkin pehmyen kahvimaltainen, vaikka… Lue lisää »

Hengitä syvään ja keskity hyvään! AB:23

Brewdog Abstrakt AB:23 Bourbon Barrel-Aged Barleywine (11,5%) Uuden kesän tai ainakin kesäisten iltafiilisten korkkausolut jo ennen wappua. AB:23 on luotu juhlaviin hetkiin. Tällä ystävällä on maltillinen silti hyvä vaahto. Esteettistä kuplakokojakaumaa. Samaa antaa juoman väri kauniin ruskean valon sädehtiessä sekä pullon että oluen läpi.   Tuoksun ensifiilikset kylmänä: intensiivinen viskitynnyrinen, vetoava. Suklaasetriset lastut kohoilevat leijuen… Lue lisää »

Kun pommacmaisuus heittäytyy suuhun – Automatic Hippie Barrel-Aged Saison (10,5%)

Näköä ja tuoksua Melko nopeasti laskeutuva vaahto. Muutoin näöltään kirkas juoma, jossa värisävyerot ovat suuria tuopin halkaisijasta riippuen. Vaikkei se halkaisija nyt yhdessä tuopissa paljoakaan vaihtele, niin silti jo tässä lasin alapää on huomattavasti vaaleamman ruskea. Oheiset kuvat ei kerro kaikkea mitä livenä näkee. Erittäin voimallinen puutynnyrin aromi. Juoman väri on kuin samasta puusta. Jos… Lue lisää »

Olutbloggaajien sessio #6: Bändit ja brändit

Luvassa on pohdiskelua motiiveista, joilla bändiolutjulkaisuja tehdään. Loppasuut -blogissa alustus maaliskuun yhteisaiheeseen ”Bändit ja brändit”. Oluen tuotemielikuvan johtotähtenä aivan erityisesti ovat maku ja laatu ja niistä seuraava maine. Paitsi ehkä silloin kun markkinointieffortit ovat megalomaanisia, saattaa itse tuote jäädä tarinan varjoon kunhan siinä vaan on alkoholia mukana. Mutta joka tapauksessa. Maun ja laadun vanavedessä tuotteen visuaalisuus… Lue lisää »

Olut ja kala -paritus: Äärevät AB:24 ja NEIPA kuhan kavereina

Brewdog AB:24 Baltic Porter ja NEIPA kotiolut Aterialla avattu Brewdogin Abstrakt on sama riittoisa yksilö, josta oli erikseen makustelut omassa kirjoituksessaan. Tässä mietintää siitä miten tuo toimii kuhan (Sander lucioperca) kanssa. Ja myös aprikointia kumpi otsikon oluista sopii tähän tarkoitukseen paremmin vai sopiiko kumpikaan: siis AB:24 Baltic Porter (12%) vai rajusti greippinen NEIPA. Tämä NEIPA-versio… Lue lisää »

Kuha on Brewdog Abstraktia – AB:24 & AB:25

Abstrakt Pienten erien ja isojen oluiden jo käsitteeksi muodostunut Brewdog Abstrakt -sarja on edennyt 25. inkarnaatioonsa. Tässä maistellaan kaksi viimeisintä tulokasta. Kerrataanpa alkuun – ihan niinkuin näistä olisi kovin laajasti selvillä ollut – miten Abstrakteja juttuja maailma on nähnyt. AB:01 Vanilla Bean Infused Belgian Quad, 10,2%, 3200 pullon erä, 02/2010 AB:02 Triple Dry Hopped Imperial Red… Lue lisää »

Scroll to top