brändit

Unohdettu mummeolut: Kananmuna oluen säilöntäaineena ja lääkkeenäkin käytetyn oluen tie keskiajalta omaan lasiin

Mummeolut Historiaa Keskiajalla poliittisen voiman keskus Euroopassa sijaitsi Etelä-Saksan ja Itävallan alueella. Pohjois-Saksan ilmapiiri oli melko etäällä tästä ja keskittyi kaupankäyntiin. Keskuksina olivat vauraat Köln, Hampuri, Bremen, Braunschweig, Hannover ja Lyypekki. Näiden kaupunkien kauppiaat olivat perustaneet 1241 Itämeren alueella kauppaa käyneen Hansaliiton. Mummealueet ja levinneisyys Pohjois-Saksan kaupungeissa tehtiin myöhäiskeskiajalla (1300-1500) yleispiirteiltään vahvaa, makeaa, paksua, tummaa… Lue lisää »

Sarjassa kovien odotusten oluet: Founders KBS

Ennenkin Alkossa olen tätä katseella hypistellyt. Foundersin oluet saattaa lähtökohtaisesti aiheuttaa olutkiimaa. Kyseinen panimo on kovimpien suosikkien joukossa, osin toki siitä syystä että laadukkaista jenkkipanimoista näiltä on suht kivasti saatu oluita tänne semiarktiseen semiperiferiaan. Hinnan takia tämä Kentucky Breakfast Stout, ytimekkäästi KBS, on aiemmin jäänyt kuitenkin hyllyyn. Kun oli taas uudelleen saatavissa, ei voinut enää olla… Lue lisää »

Longish play: Born to die 13.5.2017, 16 muuta olutta ja pipo Brewdogin nettikaupasta sekä off-topic tarinaa pakettitoimituksista

Brewdog kunnostautuu reippaana meilaajana, joten pysyy aika hyvin kärryillä miten bisnes luistaa ja mitä on myynnissä. Vuosia olen nettikauppansa tilauskiusausta onnistunut torjumaan. Tässä kohtaa kamelin selkä kuitenkin niksahti. Pipon takia. Miks ihmeessä hyviä vaatteita/oikeita kokoja ei löydä kun jotakin tiettyä etsii, pipojakaan? Silloin kun sellaiseen sattuman kautta törmää, niin onhan se ostettava pois. Kuvan näyttämä… Lue lisää »

Arvoksi tuli just 1 miljardi – Brewdogin häikäisevä tarina se vaan jatkuu

Hämmästyttäviä tuloksia Ei osoita hyytymisen merkkejä Brewdogin lento, ei. Tuoreissa tiedoissa on nähtävissä Brewdogin yhä vaan jatkuva myynnin ja tuloksen nousu sekä monin tavoin laajeneva liiketoiminta. Esimerkiksi briteissä myynti kasvoi 97% viime vuonna ja yrityksen kokonaisliikevaihto oli reilut 550 M€. Luvut ovat todella ilmiömäisiä vasta vuonna 2007 perustetulle yritykselle. Liikevaihto asettuu perspektiiviin, kun vertaa sitä muihin… Lue lisää »

Bändibrändätyt oluet #13…#22 ja muuta

Matkan varrelle on mahtunut muutamia musaoluita, joista ei suuremmin ole kerrottavaa, ovat kaukaa vuosien takaa tai jääneet muuten vaan väliin. Seuraavassa näitä.

Rekolan uutuuksia ja Brewniversen verrokki

Tämän kertaiset oluet menee Rekolan Panimon piikkiin. Johan taas vaihteeksi olutharrastus tuntuu hyvältä idealta. Paketissa tuli oluen ohella muutakin roipetta: korkinavaaja, juomalasi, Fiskarsin brosyyriä. Fiskarsin ruukki onkin hieno miljöö, ihmeessä tutustumaan ellei ole tuttu alue. Sen sijaan sinne Rekolan vanhaan panimopaikkaan on tiettävästi perustettu venäläinen kalanjalostamo, enkä nyt tiedä onko Mäntsälässä muutenkaan niin paljon näkemistä. Fiskarsissa… Lue lisää »

Bändibrändätyt oluet #12: Mallaskuun Rokkarin luu

On se vaan kun tätä sarkaa työntää sitä tahtia ettei perässä pysy. Tämäkin jo ties miten vanha edellisen vuoden puolelta ja uudempia on jonoksi asti. Eipä mitään, voi ainakin sanoa että ennen ei ollut kaikki paremmin. Keep on comin. Tämä olut on omistettu orkesterille Miljoonasade. Puhtaan valkoinen vaahto. Viileänä raikas hedelmäinen tuoksu, lämmetessään korvautuu tasaisemmalla… Lue lisää »

Moniolutkulttuurisuus vetoaa: Case Portugali, sekä häivähdys olutdata-analyysiä

Taas kävi flaksi kun muutama portugalilainen käsityöolut saapui lomakuriirien toimittamana. Faksimaisesti tulivat pyytämättä jos nyt ei täysin yllättäen kuitenkaan. Portugalin oluita ei ole Suomen kaupoissa näkynyt eikä niitä muutenkaan ole päässyt maistamaan mainstreamiä lukuun ottamatta. Silti Portugali on olutmaana tätä nykyä mitä kiinnostavin. Shut Up about Barclay Perkins -blogin esittämistä luvuista voi huomata, että Portugali olisi Euroopan… Lue lisää »

Bändibrändätty olut #11 – Verjnuarmu Sawuportteri – sekä kotistout vertailussa

Verjnuarmu Sawuportteri ja Malt Monster Thunder Stout Verjnuarmu (suom. verinaarmu) Sawuportterin nimeä kantava olut on kuopiolaisen Iso-Kallan panimon tuotos alunperin noin vuoden takaa. Kotistoutina mukana on Brewniversen oma menneen kesän olut työnimellä Malt Monster Thunder Stout. Verjnuarmulla on pimeä väri kuten oluttyyliin ja kaipa musiikkityyliinkin sopii. Musiikkinäytteenä versionsa legendaarisesta kappaleesta: Oluessa on hieno kermainen ja muodon löytävä… Lue lisää »

Visiointia tiedostavan olutkuluttajan parempaan palvelemiseen

Kuvituskuvana Brewniversen omia tuotoksia. Visiointia tiedostavan olutkuluttajan parempaan palvelemiseen Saa nähdä kuinka pitkäksi aikaa Olvin äskettäin maistellut uutuudet jäävät kauppavalikoimiin. XMAS brändäys viittaisi kausiolueen ja Black IPA pitempikestoiseenkin koitokseen. Vielä aiemmin kun Iisalmi Pale Alea tuli testattua, mielessään mietti silloinkin kauanko tuote markkinalla pysyy. Nyt voi sanoa, että hyvinhän tuo on aikaa kestänyt ja omalla tuote-elinkaarellaan kehittynyt. Jälkimmäisellä… Lue lisää »

Scroll to top