ale

BrewDog OverWorks Overlord No. 2 Brettanarchist (12%)

OverWorks Overlords sarjassa esittäytyy sen seuraava tapaus: Triple Dry IPA brettahiivattuna, humalanaan citra ja viljaosastossa ohraa, vehnää ja kauraa. Olut on foeder-kypsytetty tarkoittaen varastointia suuressa elleipä jättisuuressa (luokkaa yli 600 litraisessa) puutynnyrissä. Viime vuoden matkakertomuksessa BrewDogin panimolle on kerrottu hiukan enemmän OverWorks vaihtoehtokäyttämisfasiliteetista. Tässä tapauksessa olut on ollut varastoituna punaviinitynnyrissä ja kypsyttely on ollut kestoltaan… Lue lisää »

Lickinghole Creek Coconut Quadrupel Ale (11,2%)

Intro Koronamietteiden pois ajamiseksi päätin korkata normia spessumman oloisen oluen. Mahtaneeko olla? Lickinghole Creek Craft Brewery (LCCB) on virginialainen tilapanimo tilusten läpi virtaavan Little Lickinghole Creekin varrelta. Puron äärellä villieläimillä on ollut makoisa juomapiste, mitä etikettigrafiikat myös heijastelevat. Lickinghole Creek Craft Brewery Etiketissä on kaikkea kivaa ja värikästä. The bisse Oluen ulkonäkö on suht tavanomainen,… Lue lisää »

Lätkäbissee – Juti Pale Ale

Juti #7 – Lucky Seven Seiska on Tapparan puolesta jäädytetty numero ja mailamiehelle kunniaa osoittaa tämäkin rypistys: Pyynikin puolen litran Jutiölppä (4,7%). Vaan meneekö tämä sporttiteemoitetuksi olueksi, kun nimimiehen urheiluajoista tulee pian kakskytä vuotta. Etiketti on graafikoitu Tapparan väreihin, joten tehdään myönteinen tulkinta. Sitä paitsi päähenkilö on omien peliensä jälkeen rillaillut eteenpäin kiekkokaukaloiden kommentaattorirooleissa. Jo… Lue lisää »

Neljän vuoden ikäinen belgitripel-kotiolut: Ikääntymistestin osa 3

Näkö Korkatessa lempeä vaahtotulppa tunkeutuu rauhallisesti ulos. Ei kuitenkaan mene olutta yli, kun kaataa vaahtokärjen lasiin. Sen ehtii helposti tekemään. Itse asiassa, samankaltaista käytöstä oli jo vuosi sitten eikä se siitä ole sen huonommaksi mennyt. Lasiin kaadettaessa tuo ei enää juuri vaahtoa, vaikka pieni vaahtokuori jääkin. Tämä 9-prosenttinen on ollut säilytettynä jääkaapissa. Värinä syvä ruskea on… Lue lisää »

Unohdettu mummeolut: Kananmuna oluen säilöntäaineena ja lääkkeenäkin käytetyn oluen tie keskiajalta omaan lasiin

Mummeolut Historiaa Keskiajalla poliittisen voiman keskus Euroopassa sijaitsi Etelä-Saksan ja Itävallan alueella. Pohjois-Saksan ilmapiiri oli melko etäällä tästä ja keskittyi kaupankäyntiin. Keskuksina olivat vauraat Köln, Hampuri, Bremen, Braunschweig, Hannover ja Lyypekki. Näiden kaupunkien kauppiaat olivat perustaneet 1241 Itämeren alueella kauppaa käyneen Hansaliiton. Mummealueet ja levinneisyys Pohjois-Saksan kaupungeissa tehtiin myöhäiskeskiajalla (1300-1500) yleispiirteiltään vahvaa, makeaa, paksua, tummaa… Lue lisää »

Vihdoinkin kymppikerhoon! Aircraft craft beer myynnissä SASin lennoilla

Mikkeller Plane Ale Kiva päästä kymppikerhoon, sellaiseen jonka jäsenet ovat saaneet nauttia käsityöpanimoista taivaalla. Tarjolla oli Mikkellerin SASille panema Plane Ale (5,2%). Taivaallista kehitystä. Iso käsi SASille!  Meni hetki ennen kuin sisäistin mitä menussa luki, niin puskista tuli tämä. Onks teillä tosiaan saatavilla tätä, kakistelin paikalle mataavan myyntivaunun suuntaan. Ja olihan niillä. Vieläpä erikoistarjouksessa pikkusuolaisen kanssa. Koneessa ei ole ollut… Lue lisää »

Merellisiä spessupanoja: Försti Ale ja Norrby Dunkel

Juuri nämä oluet päätyivät maistoon, koska vuoden-parin sisään myös Itämerellä seilaavat laivayhtiöt ovat heränneet omien oluiden teettämiseen. Tässä kaksi esimerkkiä sellaisista. Aikamoinen positiivinen muutossuunta pahvilavalager-taxfree-kulttuurin rinnalle. Tällä uudella saralla Helheim Hop Brewdogin panemana oli ehtinyt tuotehoodeille ensin. Harmi vaan, ettei sitä enää keväällä 2017 ollut saatavilla. Mistä kaikesta ennakkomielikuvat syntyvätkään silloin, kun ei ole mitään aiempaa kokemusta… Lue lisää »

Belgialainen American Pale Ale: De Koninck APA

Tämä on ensimmäinen belgi-APA, jonka on tiedostaen juonut. De Koninck since 1833 – montakohan APAa panimo on ehtinyt tätä ennen tekemään.

Orval, juustoa ja trappistipanimoita

Kyseessä on Orval-aiheinen yhteispostaus olublogistien toimesta ja samalla kellonlyömällä. Joulun aika sattui sopivasti, joten oli helppo lyödä kärpäsiä yhdellä kertaa: Osta jouluksi useampi juusto ja käytä niistä siivut paritteluun Orval-lestin kanssa. Melkein siitä kulmasta kirjoitus syntyikin. Sillä kun joulun alla katse kohtasi Spencer Trappist Alen (6,5%) Alkon hyllyssä, salamana orastavaa uutta suhdetta ei voinut olla… Lue lisää »

Bändibrändätty olut #11 – Verjnuarmu Sawuportteri – sekä kotistout vertailussa

Verjnuarmu Sawuportteri ja Malt Monster Thunder Stout Verjnuarmu (suom. verinaarmu) Sawuportterin nimeä kantava olut on kuopiolaisen Iso-Kallan panimon tuotos alunperin noin vuoden takaa. Kotistoutina mukana on Brewniversen oma menneen kesän olut työnimellä Malt Monster Thunder Stout. Verjnuarmulla on pimeä väri kuten oluttyyliin ja kaipa musiikkityyliinkin sopii. Musiikkinäytteenä versionsa legendaarisesta kappaleesta: Oluessa on hieno kermainen ja muodon löytävä… Lue lisää »

Scroll to top