Yksikkömuunnokset ja raaka-aineiden korvaavuudet valmistelussa

Sivulle on koottu olutlaskureita kotioluen valmistuksen avuksi. Monien kaavojen kohdalla on annettu oletuslukuarvot, joita voi vapaasti muuttaa. Tähdellä (*) merkityt kentät ovat pakollisia.

Maltaan väri (malt color), ^oL-EBC

Oluen väri (beer color), SRM-EBC

Katkero (bitterness), IBU-EBU

Humalan korvaaminen toisella lajikkeella (hop substitution)

Sivun alkuun

Alkoholipitoisuus (alcohol content), ABW-ABV

Ominaispaino (specific gravity) ennen käymistä, ^oP-OG, ja vastaava ABV-approksimaatio

Paino (weight), oz-g, lbs-kg

Tilavuus (volume), gal-l, bl-l

Lämpötila (temperature), ^oF-^oC

Valmistuksen aikaiset laskurit

Ominaispainomittauksen lämpötilakorjaus (specific gravity correction), OG/FG

Oluen väri (beer color), EBC

Katkero (bitterness), IBU

Astiointipäivä

Astialaskuri (container counter)

Alkoholisisältö (alcohol by volume), ABV

Panimon tehokkuus (brewhouse efficiency)

Käymisen tehokkuus (attenuation)

Jälkisokeroinnin määrä (priming sugar)

Kegin pakkokarbonointi (keg carbonation)

Muut laskurit

Kotipanimohankintojen kuolettaminen (break-even for homebrewing investments)

Oluen energiasisältö (energy content)

Disclaimer

Laskureiden käyttö tapahtuu omalla vastuulla. Mitään takuita laskennoissa käytettyjen oletusten, kaavojen soveltamisen, tulosten tarkkuuden tai oikeellisuuden suhteen ei anneta. 

Sivun alkuun