brewniverse

Brewniversen kotioluita: Spacetime Distortion Barley Wine (15%)

Pano Ajatuksena oli tehdä niin vahva olut kuin mökkipanimossa järkevästi onnistuu. Käytännössä silloin yläraja tulee siitä miten paljon mallasta onnistuu astiassa mäskäämään, kun samalla jonkin verran vettäkin pitää sinne saada mahtumaan. Peruspanotekniikan puitteissa toki muillakin seikoilla voi vahvuuteen vaikuttaa, kuten hiivalla, huuhteluvaihetta optimoimalla ja maltaan ohella mukaan voi laittaa kaikenlaista käymiskelpoista ainesta. Nytkin tyyliin kuuluen… Lue lisää »

Kesäinen vehnäoluttesti

JOHDANTO: Ostettiin random-marketeista mökkimatkan varrelta ne saksalaistyyliset vehnäoluet (max 4,7 %), jotka sieltä löytyivät. Saaliiksi jäivät Nokian Panimo Keisari Elowehnä, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Kukko Vehnä, Grafenwalder Vehnäolut, Olvi Sandels Vehnä sekä Kaiserdom Hefe-Weiβbier. Testin ensimmäisessä vaiheessa ennen maistamista arvioitiin kunkin oluen tuotemielikuva mukaan lukien brändi, aiemmat kokemukset oluesta ja tuntuma hinta-laatu-suhteesta. Toisessa vaiheessa kukin olut maistettiin ja… Lue lisää »

Brewniversen pikkujoulut ja kotioluttasting

Maisteltavaksi saatiin täysi tusina omia kotioluita.   Joulupukki aloittelemassa hommiaan.   Syötävääkin oli tarjolla, esimerkiksi tuommoinen joulustoutista tehty suklaakakku.   Massalaagereille oli omat tarjoiluastiat á la Ruotsin armeija.   Ja lisää tunnelmia tilaisuudesta.         Äänestystulokset tasting-rankkauksessa Brewniversen kotiolut-tastingissa mukana siis olivat: 1. Belgialaistyylinen luostariolut 2. Oton Pizza IPA 3. IPA, vahvempi 4. Coopers IPA, uute… Lue lisää »

Scroll to top