brändit

Bändibrändätty olut #11 – Verjnuarmu Sawuportteri – sekä kotistout vertailussa

Verjnuarmu Sawuportteri ja Malt Monster Thunder Stout Verjnuarmu (suom. verinaarmu) Sawuportterin nimeä kantava olut on kuopiolaisen Iso-Kallan panimon tuotos alunperin noin vuoden takaa. Kotistoutina mukana on Brewniversen oma menneen kesän olut työnimellä Malt Monster Thunder Stout. Verjnuarmulla on pimeä väri kuten oluttyyliin ja kaipa musiikkityyliinkin sopii. Musiikkinäytteenä versionsa legendaarisesta kappaleesta: Oluessa on hieno kermainen ja muodon löytävä… Lue lisää »

Visiointia tiedostavan olutkuluttajan parempaan palvelemiseen

Kuvituskuvana Brewniversen omia tuotoksia. Visiointia tiedostavan olutkuluttajan parempaan palvelemiseen Saa nähdä kuinka pitkäksi aikaa Olvin äskettäin maistellut uutuudet jäävät kauppavalikoimiin. XMAS brändäys viittaisi kausiolueen ja Black IPA pitempikestoiseenkin koitokseen. Vielä aiemmin kun Iisalmi Pale Alea tuli testattua, mielessään mietti silloinkin kauanko tuote markkinalla pysyy. Nyt voi sanoa, että hyvinhän tuo on aikaa kestänyt ja omalla tuote-elinkaarellaan kehittynyt. Jälkimmäisellä… Lue lisää »

Olvin IPA-päivityksiä pimenevään syksyyn ja joulun odotukseen

Olvilta olivat laittaneet bisseä tulemaan. Lähettitoimitukseen sisältyivät Black IPA ja XMAS IPA. Molemmat on pantu tölkkiformaattiin ja IPAisista nimistä päätellen olisivat humalapainotteisia. XMAS IPA Tämä herättelee tölkkiprintillään joulun odotukseen. Oluesta saakin mainioita kuusen koristeita. Marketteihin tämä jouluinen olut on ilmestynyt nyt yhtä aikaa pulkkien ja muiden talvi- ja joulutuotteiden kanssa. Isossa marketissa tälle oli asettunut litrahinnaksi… Lue lisää »

Pikaraportti Alkon uudistetusta lippulaivamyymälästä: Olutaurinko nousee

Alko Arkadian myymäläuudistus antaa mukavasti kasvojen kohotusta oluille. Kokonainen teemoitettu olutnurkkaus löytyy, esillepanossakin on extraefforttia ja kylmäkaappi kypsytettäville oluille. Ja tärkeästi suomalaisia pikkupanimoita on päässyt entistä paremmin hyllyihin. Karkea oluiden myyntihyllymetrien rankkaus antaa uudeksi tulokseksi 133 metriä, kun kaksi vuotta sitten saman myymälän lukema oli 72m. Silloiset benchmarkkaukset Systembolagetin Tukholman keskustamyymälässä antoi 110m ja vastaavasti… Lue lisää »

Brewdog prototype beer: Lizard Bride

Oluen tyyliksi mainitaan sour berry IPA. Tässäpä epäortodoksinen oluttyyli, joka todella surffaa ajanmukaisten tyylien aallonharjalla. Kuvauksen perusteella odottaisi happamuutta ja katkeron pullistelua samassa paketissa. Esitutkinnassa Brewdogin Prototype Lizard Bride.   Entä mistä ihmeestä on kyse prototyyppimielessä? Jos tämä olisi puhdas tuoteproto, se ei kai löytyisi myynnistä Õllepood Pothousessa. Mutta Brewdogin tapauksessa ei voi olla varma perinteisistä toimintamalleista. Jos uutta… Lue lisää »

Bändibrändätyt oluet #10: Queen Bohemian Lager – tšekkipilsiä brittiläisessä valeasussa

Etukäteen ajatellen ei paljon herättänyt intohimoja tämä olut. Lagerkin voi olla joskus ihan jees tai tosi jees, varsinkin tšekkipils, mutta useimminten oluttyyli ei itseä kummemmin sytytä. Tämä ostos oli kuitenkin väistämätön, koska bänditeema. Odotukset olivat siis peruskaman puolella, vahvuuskin siinä keskarin huitteilla 4,7%. Hyvin kirkasta ja kullankeltaista olutta, mukavasti vaahtoilevaa ja pitsiä jättävää. Tuoksussa otteen… Lue lisää »

Kiinasta kajahtaa: Tsingtao Stout

Tsingtao Stout ei ole tuttu kaveri Suomen tarjonnassa. Tämä kappale löytyi vahingossa ja kulkeutui kaukomailta matkalaukussa. On ylipäänsä yllätys löytää Tsingtaolta mitään muuta kuin kalpean vaaleaa lageria. Kahdessakin myymälässä näitä kuitenkin osui silmään taannoisella Nepalin visiitillä. Toinen niistä oli olosuhteisiin nähden erikoisen hieno alkoholikauppa ja toinen pieni ruokakauppa, melkeinpä kioski. Alkoholia 7,5%, annoskoko 355ml. Raaka-aineet labelista vakoiltuna: Vesi, mallas,… Lue lisää »

Bändibrändätyt oluet #9: Impaled Nazarene

Oluen nimi on Goat Brew, pinnoja 4,5%, tyylinä schwarzbier eli tumma lager, panimona VASP. Impaled Nazarenen yli kahdenkymmenen vuoden taivalta juhlistava olut. Kuvauksensa mukaan vahva, luonteikas ja persoonallinen kuten orkesterin musiikkikin. Nuclearmetallia ja bändin tarjontaa varten piti kurkata Youtubeen, eipä ollut aiemmin reitille sattunut. Maistiaisiksi siitä tiukkaa settiä. Olut on synkänmustaa väriltään. Ehkäpä se on tarkoituksella… Lue lisää »

Paluu Nepaliin, osa 3/3: Kathmandun olutvalikoimaa tongban ohella

Gorkha Vaalea lager, 5%. Gorkha Brewery, Mukundapur, Nawalparasi, Nepal. Olut saa nimensä nepalilaisten gurkha-sotilaiden mukaan. Pulloannokset on täällä isoja, paikalliset oluet poikkeuksetta 650 ml pullokoossa. Ohutta vesilageria ja aivan hyvä siinä lajissa, ei turhia sivu- tai juuri muitakaan makuja. Jano sammuu ja ruoka huuhtoutuu. Viikon matkan kokemuksella se tavallisin, ellei jopa ainoa paikallinen lager-olut ruokaravintoloiden listoilla.  ARVIO:… Lue lisää »

Koffin American Pale Ale

Tänään päästiin fiilistelemään Koffilta pian markkinoille tulevaa APA-tyylistä olutta. Humalina Citra ja Mosaic, vahvuutena maitokauppasopivat 4,5% ja EBUina maltilliset 35. Ilolla voi tervehtiä tulokasta, koska monesti isot panimot ovat tuoneet markkinalle makupuoleltaan täysin mitäänsanomattomia juttuja uusissa kuorissa. Nyt on jaksettu sen verran pureskella olutmaailman trendejä ja haluttu ottaa vastaava strateginen vaihtoaskel, jotta sellainen oikea kaupallinen… Lue lisää »

Kaikki blogikirjoitukset

TILAA POSTAUKSET SÄHKÖPOSTIIN




Scroll to top