arviot

Chiliräjähde oluen muodossa: Dog F

No niin Mr. Dog F, me tapaamme vihdoin. Tämä 17,5-prosenttinen kummajainen on odottanut sopivaa syytä korkata, koska ei tosiaan tavanomainen olut. Mennä viikolla oli synttärit, joten se yhdessä viikonlopun koittamisen kanssa riitti asiassa etenemiseen. Sitäpaitsi tämä on Brewdogin konjakkitynnyrikypsytetty 10-juhlavuotisolut. Synttärienkin varjolla ottohetki on sopiva. Tämä imperial stout on ehtinyt ainakin vuoden verran kypsymään, ehkä… Lue lisää »

Bamboo beer – Say what!?

Bambuoluesta kun kuulin, ennakkoon odotti jotakin jokseenkin mautonta lageria eksoottisesta raaka-aineesta huolimatta. Lasista löytyi kevyt juoma, persoonallinen tuoksu, ei pelkästään maltainen. Pienesti makusteltua pullahtaa mieleen – todella yllättäen – hapanolut! Ei mikään marjaisa tai hedelmähomma vaan kuten faro, gueuze tai sellainen. Ensin tuli into – hapanolutta – ja hieman myöhemmin ymmärrys – etikoitunutta. Sitä se… Lue lisää »

Fanzine-klubin näytesetti Brewdogilta

Fanzine Jatketaan viikon varrella olleen Facebook-päivityksen linjoilta. Fanzinessa on kyse Brewdogin uudehkon bisseklubin puffauksesta. Nyt nähdyt oluet kuuluvat sen 11. settiin. Parisen päivää sitten posti kantoi klubin näytepakkauksen postikulujen hinnalla (£6). Kolme tölkkiä.  En ole ajatellut liittyä kerhoon, mutta näin houkuttelevan demonstraation jälkeen joutuu toki asiaa ainakin pohtimaan. Briteistä vaan postimaksut ovat rasite useimmille osapuolille: oluthemmolle… Lue lisää »

Kippis ja jättikulaus – Big Gulp (5,8%)

Onnistuin saamaan Pekkale Brewingin tuoreen single hop pale alen suoraan pakasta. Nimi niin houkuttelee palindromien äärelle. Yaw a Gulp plug away! Ja menoksi. Henkilökohtaisista syistä juuri tämä on random-maistoa huimasti kiehtovampi tapaus. Nimittäin tässä on ensimmäinen kaupallinen olut, jonka olen saanut Helsingin työväenopistolla pidettyjen kurssiemme oppilailta. Pysäyttävä hetki. Maistelu ei voi mitenkään olla puolueeton. Maistamista edeltävä jutustelu… Lue lisää »

Sensuroitu maistiainen Ranskasta: Censurée Pale Ale (5%)

Sensoroidun otto Ukkonen jyrähteli maisemassa samalla kun sain toulonlaisen lahjapullon, Biere de la Raden Censuréen, lasiin. Kuvat on otettu edellisen päivän syöksyvirtauksen kaataman koivun äärellä. Olutta ottaessa oli ensin ihan tyyntä, jonka perään saapui puuskarintama maastoa hivelemään. Kuitenkin ehti kalaoluen maistamaan ennen uutta rajuilmaa. Kyseisestä oluesta panimo mainitsee: ”Hops aromas marked with notes of mango and… Lue lisää »

Olut & työmaaradio -paritus: La Doucillon A.P.A. laiturivalun jälkeen

Aamuhetki ennen paritusta Kolmas kerta toden sanoi siinä mielessä, että olut ja musatuokio -parituksissa päästiin nyt myös otsikon enteilemiin rakennuspuuhiin. Olut ei työn lomaan kuulu, joten se päästään radion kanssa testaamaan vasta homman tauottua. Hikisen rupeaman jälkeen on chillailu paikallaan. Tuskin tästä käyttötapauksesta ainaista tapaa tulee. Radio on hankittu robustiksi ulkoradioksi kaikenlaiseen mökkioleiluun ja -touhuiluun.… Lue lisää »

Olut & työmaaradio -paritus: Saku Antvärk American Ale (5,0%)

Hellekuumassa on viime aikoina tavoitellut raikkaita, maukkaasti humaloituja ja kevyenpuoleisia oluita. Siinä tarkoituksessa APAa on voinut sattua ostoskoriin ilman sen ihmeellisempiä panimokriteereitä. Seassa on ollut tavaraa monen kokoiselta ja tapaiselta tekijältä. Tältä pohjalta kohtaamisia on ollut varsin eritasoisesti aromi- ja/tai flavorhumaloitujen oluiden kanssa. Muistetaan silti aina – olut ja myös musiikki – makuasioita molemmat. Lasiin kaataessa… Lue lisää »

Olut & työmaaradio -paritus: Pari hefeä

Ensimmäinen paritus: Bluutuuttia bluutuuttia Uskolliseen kesän 2018 tyyliinsä Arska oli koko päivän tykittänyt sarjatulella. Maisto aloittaessa varjoisassa mittarissa oli kuumottavat 30 oC. Luonnollisesti halusi ottaa kaiken irti kesäpäivästä, järvimaisemasta ja bränikästä työmaaradiosta. Soittopeli tuli äskettäin ostettua Viron kesärundilla Pärnusta. Tulista lämpöä leimuavaan helteeseen on hyvä valita juomaksi turvallinen veto: saksalaista vehnäolutta. Ei tarvi kovasti olutta pohtia vaan… Lue lisää »

Viron ympäri autoillen (2/2)

Ensimmäisten päivien ihmetykset ja matkan reittikartta oli reportaasin edellisessä postauksessa. Kolmas päivä, keskiviikko Aamu Viljandissa Edellisenä Viljandiin saapumispäivän iltana ehdittiin kävellä linnoitus läpi ja hiukan vanhaa kaupunkia. Aamulla jäi vielä aikaa tutkailla keskusta-aluetta. Viljandi on hurmaava jo 1200-luvulla tunnettu kaupunki. Sen vanhemmat osat ovat paikoin vähän rapistuneenkin oloista, mutta todellakin hieno paikka. Täydelliset kesäilmat illalla ja… Lue lisää »

Viron ympäri autoillen (1/2) – Sivuagendalla panimoiden kartoitus

Pohjapläni Tarkoitus oli suunnitella muutaman päivän perheloma Virossa kesäloman aloittajaksi. Marssijärjestys syntyi siitä mikä 7v-jäbää kiinnostaisi. Okei, sitä ennen oli jo idea siitä että autolla liikkeelle ja jonkunlainen rengasmatka Viron ympäri. Saaret saisi jäädä pois ajelulta ja mielummin käyttäisi aikaa entuudestaan oudompiin itäisen Viron maisemiin. Monet kerrat käyty Tallinna oli myös tarkoitus jättää minimaaliselle painolle… Lue lisää »

Scroll to top