arviot

Huoneenlämmössä varastoitu stout vuosien takaa (7,1%)

Sedimentoitunut löydös Panokaverilta löytyi varastohuoneen kätköistä maistoon aikanaan kelpo kotistout. Kiitos Juha! Oma varasto tätä batchiä oli jo aikapäivää sitten lakannut olemasta. Oluen vuosikertana on 2013 ja ikää siten reilusti yli 4 vuotta. Prosenttien kautta mietittynä tämä on jossain niillä rajoilla olisko järkeä lähteä kellaroimaan. Eipä tätä varsinaisesti oltu ikäännytettykään, koska pullo oli ollut säilöttynä… Lue lisää »

Vallan trappistia Itävallasta: Stift Engelszell Gregorius (10,5%)

Ilahduttava löydös omassa lähialkossa Jo toisen kerran ex tempore päätyi haltuun uusi trappistituttavuus ihan randomilla hyllyjä silmäillen. Alkolle lämpimiä ajatuksia siitä. Se ensimmäinen ja edellinen tilanne koski jenkkimunkkien Spencer Trappistia, mistä tarina löytyy täältä samalla muutenkin trappistiasiaa pyöritellen. Kuten kuvista voi huomata, tämänkertainen löytö on itävaltalaistrappistia Enkelin Solusta Stift Engelszelliltä. Aito oikea trappistileima köllöttää pullon kyljessä.   Oluen… Lue lisää »

Bändibrändätyt oluet #23: Petri Nygårdin Kaljaa!

Paluu musaoluiden äärelle Vihanneslokeron kätköistä kaivettuna: Vaihteeksi musalabeloitua bissee elikkä pilsiä Pyynikiltä (4,7%). Tämä jääkaapissa pölyyntynyt tölkki ei ihan tuore tapaus ole (batch 980), mutta on välillä hyvä kiskoa uutta tilaa tuon logistisen aarrearkun uumeniin. Lakonista hoipertelua Näin jo vuosien mittaan alkaa olla väsymystä musiikkiaiheisten kanssa, vaikka niitä aina välillä markkinalle putkahtelee ja myös enemmän… Lue lisää »

Onnea Suomelle sinivalkoisen etiketin siivittämänä: Jälkiruokana Homicidal Puppet Helpdesk (11,5%) ja raakasuklaata

Muhkean sisäfileen jälkiruokana ja extraspesiaalin Suomi100 -juhlapäivän kunniaksi Brewdogin Barrel Aged Rye Barleywine. On pakattu pahviboksiin, mikä lupailee erikoisempaa tapausta muutenkin kuin ihan vaan tyylinsä puolesta. Näköö Näinkin tumman kupariseksi erikoisen kirkas ilmestys. Asiallinen vaahdonmuodostus, joka melko nopeaan vaipuu pois jättäen vaalean hyvin ohuen kuplakuoren. Tuoksuu Maltaista makeutta eikä millään saa pelkäämään kohta suuhun ryöpsähtävää… Lue lisää »

Perjantaipullo: Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake (12,1%)

Oatmeal stout, joka on pantu suklaan kanssa. Mikkellerin tekemää ja pullottamaa Lervigin panimolla. Pikimustaa hyvin koneöljyn näköistä. Mukava tummanruskea, aluksi pirteä ja nopeasti hillitty vaahto. Maitoisan kevyt kylmä suoraviivainen yltäkylläisen suklainen tuoksu suhteessa mustaan olemukseen. Oho! Suuhun humpsahtaa lupausta paljon tukevampi kahvinen koneöljyklöntti, sen verran mitä suullisella tulee naukattua. Lasin reuna tahmaa huulet. Jälkimakuun nousee… Lue lisää »

Moussea ja Vattua – Two Fierce Beers

Moose Mousse Chocolate Stout (4,5%) – Mustaa kultaa maitokauppavahvuudella Vihdoin ja vaihteeksi luvassa on useampia crafteja briteistä. Tämän panimon tuotokset on tarkemmin scoteista: Fierce Beeriltä suklaa-maito stout. Lähtee matalilla prossilla liikkeelle, joten ei isompia odotuksia, vaikka stout aina maistuu. No eeehkäpä kuitenkin mousse bissen nimessä aiheuttaa vähintään ylimääräistä uteliaisuutta. Wohoo! Korkkaus paljasti hyvin öljyisän näköisesti lasiin… Lue lisää »

Gandalf’s choice: Nine To Five Wizard (7,5%)

Vehnäolutta Brewdogilta. Jopasjopas. Avatessa tölkistä lipuu erittäin banaaniesterisiä kaasuja. Tölkin suusta havaittuna tosi keltaista väriä. Vähän myöhemmin paksumpana kerroksena sävy näyttäytyi selvästi tummempana sameaan runkoon yhdistyen. Vaahdon muodostus komeaa kuin saksalaishefellä konsanaan. Lasissa tuoksu on vaahdon laskeuduttua eniten hiivaneilikkainen, banaanisuutta edelleen hiukan mutta edellistä vaihetta vaimeampana. Erikoinen maku. Ei mitään metallisuutta, jota viime aikoina on… Lue lisää »

Maistuuko tölkitetty olut jotenkin erilaiselta? Osa I: Kokeilua ja huomioita

Craft beer tölkki tulee – olenko valmis? Tölkki tekee tuloaan laajalti myös muun kuin valtavirran lagerin pakkausmuotona. Ollako sitten kuluttajana pullomies vai tölkkimies? Oon ollut pullomies, koska: 1. Jotkin metalliset tölkkimakumuistikuvat ja muut vastaavat käsitykset. Tätä on hyvä haastaa. Itse asiassa metallisen maun ei edes tarvitse olla lähtöisin pakkausmateriaalista. Metallisuus voi saada alkunsa huonosti säilyneistä maltaista, metalli-ionipitoisesta… Lue lisää »

Happy Halloween! Tuatara XV 15th Anniversary Russian Imperial Stout

Ennakkokäsitykset tähän maistoon Ennakkokäsitys  ja -odotus panimon oluesta oli automaattisesti aivan helevetin korkealla tasolla, koska olin juuri äskettäin juonut tältä panimolta Tuatara Kapai Pale Alen (5,8%). Pleini Pale Ale voi olla tyylinä vähän sellainen kiva-jees-miksei, mutta ei mikään mindblower. Kapai oli mindblower. Jotain sen suuntaista olisi saattanut arvata punavärisestä fontista nimessä. Muttei arvannut kun korostuksen oivalsi… Lue lisää »

VASPin vahva Savukataja (9%)

Jutun juurta Näpeissä on Vakka-Suomen Panimon Savukataja. Vissiinkai joskus joku versio tästä on palkittu HBF:ssä jo vuosia sitten. Nyt labelissa kultainen tähti kertoo pronssimitalista myös European Beer Star skaboissa 2015 sarjanaan Strong Smoke Beer. Tämän kilpailun takana ovat alunperin Associations Private Brauereien Deutschland, Private Brauereien Bayern ja Association of Small and Independent Breweries in Europe (S.I.B.).… Lue lisää »

Scroll to top