Saimme kutsun juhliin. Juhlalle oli monta hyvää syytä: Sinin synttärit, heidän hääpäivänsä ja 100 muuta hyvää syytä olla helmikuisena lauantaina suomalaisena Suomessa.
Toiveena oli ’ei lahjoja’. Osittain kansalaistottelemattomuudesta ja osittain vain oluenteon ilosta päätimme kuitenkin pyöräyttää 3 viljan pale-alen juhlakansan janonsammuttajaksi.
Jäähdyttävästä hanasta oli helppo laskea kegistä tuopillinen. Taisi maistua, kun kaikki meni! Cheers!
MALTAAT
4,000 kg Pale ale
1,400 kg Vehnä
1,000 kg Carapils
0,300 kg Ruis
HUMALAT
Citra 30 g 60 min
Amarillo 30 g 15 min
Irish moss 5 g 15 min
Cascade 30 g 1 min
HIIVA
Fermentis US-05