#3 – Golden Ale Pale Ale-maltaalla

Golden Ale - Pale Ale

Tämä on jatkoa mallastestille, joka alkoi oluessa numero 2.

Koska tein kolme olutta samana päivänä, halusin tehdä prosessista mahdollisimman tehokkaan.
Ensimmäisen oluen mäskäys Grainfatherilla oli valmis ja olin huuhdellut maltaat. Siirsin ensimmäisen vierteen toiseen astiaan keittämistä varten ja aloitin tämän oluen mäskäyksen.

Samalla kun ensimmäinen olut kiehui, alkoi tämän oluen mäskäys. Tämä vaikuttaa jo ihan pätevältä sarjatuotannolta!

Päätin tehdä testioluista vain 10 litran versiot. Lämpövastuksilla ei ollut vaikeuksia kuumentaa tällainen pieni määrä nestettä nopeasti, mikä edelleen nopeutti prosessia.

Tekniset tiedot

Mäskäys:
12 ltr Vettä
3,00 kg Pale Ale-mallas
60 min, 66 C
6 ltr huuhteluvettä

Keitto:
Kokonaiskeitto 70 min

Hiiva: US-05

OG: 1.068


Scroll to top