Blogi

Ensieriä Brewdogin souritehtaalta: Overlords No 1. Orange Emperor

OverWorksin lähteillä OverWorksin nimellä kulkeva uusi Ellonin tuotantolaitos Skotlannissa on omistettu villihiivoilla ratsastaville oluille, tai vaihtoehtoiselle fermentaatiolle kuten itse muotoilevat. Tämäkin toteutus on osaltaan rahoitettu viimeisimmän Equity for Punks V (2017-2018) joukkorahoitusannin voimin. Tehdasta varten maapalanen oli ostettu jo 2016 aiempaa panimoa ja firman pääkonttoria vastapäätä. Melkomoinen panostus taproomeineen on tämä kolmen miljoonan punnan investointi,… Lue lisää »

Tongba olut

Yllättävät olutmatkat – Olutbloggareiden yhteissessio #9

Yhdeksäs olutbloggareiden yhteissessio oli pohjustettu Helppoa Juotavaan puolesta. Se kuului osimoilleen näin: ”Aiheena siis olutmatkailu, mutta ei minne tahansa, vaan johonkin yllättävään, odottamattomaan paikkaan. Mikä on kummallisin paikka mihin olet matkannut oluen perässä? Tai odottamattomin mainioksi olutpaikkakunnaksi osoittautunut kohde? Sattuiko matkalla jotain muuta täysin odottamatonta? Hyväksyn, mukaan vaan.” Brewniversen kohdalla taski taipui koosteeksi 2014-2018 matkustaessa sattuneita… Lue lisää »

Brewdog Dog F imperial stout

Chiliräjähde oluen muodossa: Dog F

No niin Mr. Dog F, me tapaamme vihdoin. Tämä 17,5-prosenttinen kummajainen on odottanut sopivaa syytä korkata, koska ei tosiaan tavanomainen olut. Mennä viikolla oli synttärit, joten se yhdessä viikonlopun koittamisen kanssa riitti asiassa etenemiseen. Sitäpaitsi tämä on Brewdogin konjakkitynnyrikypsytetty 10-juhlavuotisolut. Synttärienkin varjolla ottohetki on sopiva. Tämä imperial stout on ehtinyt ainakin vuoden verran kypsymään, ehkä… Lue lisää »

Brecon Brewing Bamboo Beer

Bamboo beer – Say what!?

Bambuoluesta kun kuulin, ennakkoon odotti jotakin jokseenkin mautonta lageria eksoottisesta raaka-aineesta huolimatta. Lasista löytyi kevyt juoma, persoonallinen tuoksu, ei pelkästään maltainen. Pienesti makusteltua pullahtaa mieleen – todella yllättäen – hapanolut! Ei mikään marjaisa tai hedelmähomma vaan kuten faro, gueuze tai sellainen. Ensin tuli into – hapanolutta – ja hieman myöhemmin ymmärrys – etikoitunutta. Sitä se… Lue lisää »

Brewdog Fanzine-sample

Fanzine-klubin näytesetti Brewdogilta

Fanzine Jatketaan viikon varrella olleen Facebook-päivityksen linjoilta. Fanzinessa on kyse Brewdogin uudehkon bisseklubin puffauksesta. Nyt nähdyt oluet kuuluvat sen 11. settiin. Parisen päivää sitten posti kantoi klubin näytepakkauksen postikulujen hinnalla (£6). Kolme tölkkiä.  En ole ajatellut liittyä kerhoon, mutta näin houkuttelevan demonstraation jälkeen joutuu toki asiaa ainakin pohtimaan. Briteistä vaan postimaksut ovat rasite useimmille osapuolille: oluthemmolle… Lue lisää »

Pekkale Brewing Big Gulp

Kippis ja jättikulaus – Big Gulp (5,8%)

Onnistuin saamaan Pekkale Brewingin tuoreen single hop pale alen suoraan pakasta. Nimi niin houkuttelee palindromien äärelle. Yaw a Gulp plug away! Ja menoksi. Henkilökohtaisista syistä juuri tämä on random-maistoa huimasti kiehtovampi tapaus. Nimittäin tässä on ensimmäinen kaupallinen olut, jonka olen saanut Helsingin työväenopistolla pidettyjen kurssiemme oppilailta. Pysäyttävä hetki. Maistelu ei voi mitenkään olla puolueeton. Maistamista edeltävä jutustelu… Lue lisää »

Biere de la Rade: Censurée

Sensuroitu maistiainen Ranskasta: Censurée Pale Ale (5%)

Sensoroidun otto Ukkonen jyrähteli maisemassa samalla kun sain toulonlaisen lahjapullon, Biere de la Raden Censuréen, lasiin. Kuvat on otettu edellisen päivän syöksyvirtauksen kaataman koivun äärellä. Olutta ottaessa oli ensin ihan tyyntä, jonka perään saapui puuskarintama maastoa hivelemään. Kuitenkin ehti kalaoluen maistamaan ennen uutta rajuilmaa. Kyseisestä oluesta panimo mainitsee: ”Hops aromas marked with notes of mango and… Lue lisää »

Kieltolaki alkaa

Kieltolain pirtukulttuurista ankaran verotuksen olutkulttuuriin

1930-luvun tilastotietoa, infografiikkaa vai propagandaa? Posteri näyttää tehokasta viestintää 30-luvun alun tyyliin. Kun kieltolaki ja sen tulevaisuus oli pohdinnan aiheena, ankara alkoholivero oli se liberaalein vaihtoehto. Vaihtoehdolle luotu positiivinen näkymä juopumustapausten ja surmien määriin todella pomppaa palkkigrafiikasta. Neuvoa antavan kansanäänestyksen edellä se oli oiva keino vaikuttaa mielipiteestään epävarmoihin äänestäjiin. Kieltopolitiikan suhteen jakautunut kansakunta Ankaran verotuksen… Lue lisää »

La Doucillon A.P.A.

Olut & työmaaradio -paritus: La Doucillon A.P.A. laiturivalun jälkeen

Aamuhetki ennen paritusta Kolmas kerta toden sanoi siinä mielessä, että olut ja musatuokio -parituksissa päästiin nyt myös otsikon enteilemiin rakennuspuuhiin. Olut ei työn lomaan kuulu, joten se päästään radion kanssa testaamaan vasta homman tauottua. Hikisen rupeaman jälkeen on chillailu paikallaan. Tuskin tästä käyttötapauksesta ainaista tapaa tulee. Radio on hankittu robustiksi ulkoradioksi kaikenlaiseen mökkioleiluun ja -touhuiluun.… Lue lisää »

Saku Antvärk American Ale

Olut & työmaaradio -paritus: Saku Antvärk American Ale (5,0%)

Hellekuumassa on viime aikoina tavoitellut raikkaita, maukkaasti humaloituja ja kevyenpuoleisia oluita. Siinä tarkoituksessa APAa on voinut sattua ostoskoriin ilman sen ihmeellisempiä panimokriteereitä. Seassa on ollut tavaraa monen kokoiselta ja tapaiselta tekijältä. Tältä pohjalta kohtaamisia on ollut varsin eritasoisesti aromi- ja/tai flavorhumaloitujen oluiden kanssa. Muistetaan silti aina – olut ja myös musiikki – makuasioita molemmat. Lasiin kaataessa… Lue lisää »

Kaikki blogikirjoitukset

TILAA POSTAUKSET SÄHKÖPOSTIIN




Scroll to top