Jutun juurta Näpeissä on Vakka-Suomen Panimon Savukataja. Vissiinkai joskus joku versio tästä on palkittu HBF:ssä jo vuosia sitten. Nyt labelissa kultainen tähti kertoo pronssimitalista myös European Beer Star skaboissa 2015 sarjanaan Strong Smoke Beer. Tämän kilpailun takana ovat alunperin Associations Private Brauereien Deutschland, Private Brauereien Bayern ja Association of Small and Independent Breweries in Europe (S.I.B.).… Lue lisää »
Tämä ei oikein voisi mennä pieleen: imperial ipa ja ikäännytetty bourbon-tynnyrissä. Vahvat on pinnat. Vastaavaan kategoriaan pääsee ulkoilmassa runsas pehmeän väkevä syväwiskinen tuoksu, samoin näyttävyys. Sisään tuotuna sama linja jatkuu. Äärivalkea vaahto lopulta laskeutuu. Maistaessa tuoksun asenne jopa syvenee. Tämä on kovien tyyppien hardrock’n’rollaava bisse. Suutuntuma on lämmittävä ja sikunainen, täyteläinen. Aromissa humalointi jää tynnyriaromien jalkoihin mikä… Lue lisää »
Onko Uusikaupunki uusi vai vanha silloin, kun sillä on ikää 400 vuotta? Vakka-Suomen Panimo juhlii näitä isoja tasavuosia spesiaalioluiden voimin. Se on pannut olutta viiden paikallisen merkkihenkilön nimiin. Pari päätyi korkattavaksi siitäkin huolimatta, että niitä saa periaatteessa vain kaukaa Uudestakaupungista. Rajoitettua erää oli kuitenkin kesällä löytynyt myös Helsingin Pien’stä. Kiitokset, Tomi, lahjasta! Augusta Olsson –… Lue lisää »
Kihoskh on kööpenhaminalainen pieni ruokakauppa, jolla on häkellyttävä olutvalikoima. Ehkä koko Tanskan paras? Mikkellerin panimollakin saattaa olla osuutta asiaan. (Lopussa kartta ja kuvia) kihoskh.dk Tarjolla poikkeuksellisia herkkuja Poikkesin Kööpenhaminassa pieneen ruokakauppaan, jota oli kehuttu hyvästä olutvalikoimasta. Siistissä kaupassa on hyvä tunnelma ja vihannestiskin vieressä on totta tosiaan jääkaapillinen toinen toistaan houkuttelevampia oluita. Kylmässä oli esimerkiksi… Lue lisää »
Jo tovin aikaa erilaisia olueen ja sen maisteluun liittyviä postauksia on näiltä näppäimiltä singahtanut. Näköjään noin neljän vuoden ajan. On hyvinkin aika hieman avautua arviointeihin liittyvistä periaatteista ja filosofioista niiden ympärillä. Kirjoittelun taustalla on ollut into käsityöoluisiin ja mielenkiinto toimialan kehitykseen. Alkuvuosien kapinamieliala mainstream-lageria vastaan on kai hellittänyt, vaikkei tuon genren bisset omaan makuun istu… Lue lisää »
Juti #7 – Lucky Seven Seiska on Tapparan puolesta jäädytetty numero ja mailamiehelle kunniaa osoittaa tämäkin rypistys: Pyynikin puolen litran Jutiölppä (4,7%). Vaan meneekö tämä sporttiteemoitetuksi olueksi, kun nimimiehen urheiluajoista tulee pian kakskytä vuotta. Etiketti on graafikoitu Tapparan väreihin, joten tehdään myönteinen tulkinta. Sitä paitsi päähenkilö on omien peliensä jälkeen rillaillut eteenpäin kiekkokaukaloiden kommentaattorirooleissa. Jo… Lue lisää »