Kuukausi: heinäkuu 2017

Hopping Brewsters Thora

Hito hyvä pienpanimojuhla, Lappeenranta

Lappeenranta maailman festarikartoille, checked! Ajanmukainen olutaate on rantautunut Lappeenrantaan olutfestareiden muodossa. Hyvä juttu! Kolmepäiväinen juhla oli järjestyksessään ensimmäinen, 20-22.7.2017, paikkanaan Satamatori. Paikalla oltiin viimeisenä päivänä, hyvissä ajoin heti alkuiltapäivästä, jolloin sisäänpääsymaksua ei tarvinnut maksaa. Jo paikalle saapuessa odotettiin kesäsateita niskaan. Panimot Paikalla Suomemme panimoista sivujensa mukaan: Fiskarsin Panimo, Raasepori Hiisi, Jyväskylä Honkavuori, Joensuu Hopping Brewsters, Akaa Ice… Lue lisää »

Kolin Ryynänen

Minä lähdin Pohjois-Karjalaan, en juonut kaljaa auringon nousuun – mutta yhden kuitenkin

Maja- ja olutpaikka Kolin Ryynänen Pitkän ajopäivän päätteeksi etsiydyttiin valmiiksi varattuun majoituspaikkaan. Päivän viimeisenä hommana seurue istahti Ryynäsen baariin hengähtämään. Siinä se, tuon yhden oluen ryypiskelypaikka nimenomaan innoitti postaukseen. Olutaatepisteitä ropisee nyt Kolin Ryynäselle – pikku majapaikalle johon mennessä moista ei huomannut toivoakaan. Jutun kylkeen jokunen muu havainto matkalta Kolin ympäristössä. Valikoimaylläri Punamultaisen Kolin Ryynäsen valikoima… Lue lisää »

Brewniverse belgian tripel

Neljän vuoden ikäinen belgitripel-kotiolut: Ikääntymistestin osa 3

Näkö Korkatessa lempeä vaahtotulppa tunkeutuu rauhallisesti ulos. Ei kuitenkaan mene olutta yli, kun kaataa vaahtokärjen lasiin. Sen ehtii helposti tekemään. Itse asiassa, samankaltaista käytöstä oli jo vuosi sitten eikä se siitä ole sen huonommaksi mennyt. Lasiin kaadettaessa tuo ei enää juuri vaahtoa, vaikka pieni vaahtokuori jääkin. Tämä 9-prosenttinen on ollut säilytettynä jääkaapissa. Värinä syvä ruskea on… Lue lisää »

Schiotz Mörk Mumme

Unohdettu mummeolut: Kananmuna oluen säilöntäaineena ja lääkkeenäkin käytetyn oluen tie keskiajalta omaan lasiin

Mummeolut Historiaa Keskiajalla poliittisen voiman keskus Euroopassa sijaitsi Etelä-Saksan ja Itävallan alueella. Pohjois-Saksan ilmapiiri oli melko etäällä tästä ja keskittyi kaupankäyntiin. Keskuksina olivat vauraat Köln, Hampuri, Bremen, Braunschweig, Hannover ja Lyypekki. Näiden kaupunkien kauppiaat olivat perustaneet 1241 Itämeren alueella kauppaa käyneen Hansaliiton. Mummealueet ja levinneisyys Pohjois-Saksan kaupungeissa tehtiin myöhäiskeskiajalla (1300-1500) yleispiirteiltään vahvaa, makeaa, paksua, tummaa… Lue lisää »

Kaikki blogikirjoitukset

TILAA POSTAUKSET SÄHKÖPOSTIIN




Scroll to top