Sarjassa erilaisempia oluita: Wasabi Saison
Aivan upea idea tämä wasabi. Hollantilainen De Molen on jo vuosien takaa ajalta ennen craft beer megaboomia tuttu innostava ja kiinnostava panimo. Wasabin käyttö oluessa on lähtökohtaisesti omituinen makuyhdistelmä ja siksi kutkuttavan jännittävä. Värittyneet ennakkomielikuvat makumaailmasta käyvät epäolutmaisesti raa’an herkkukalan kautta vedet silmiin nostavaan sinappiin. Pitäisi ehkä kokeilla sitä sinappiakin oluen teossa.. Mutta mitä wasabi itse asiassa… Lue lisää »